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2016年3月27日 (日)

見た目とは…

桜の開花宣言が発表されてから
さらに寒い日々が続いています! 
 
先日「カヌレ」をいただいたが
本来これはスイーツじゃないんじゃないか!
…と、勝手に思いつつ。

Dscn8622 

見た目とはちがう味わい。
外はカリッと
内側はしっとり♡ですけどぉ
Dscn8621
フランスボルドー女子修道院で
古くからつくられていたとか…
 
ワインを作る際に大量に余った
卵黄を利用してできたという
ことは、本来質素な洋菓子と
いうことにはならないのか?
 
地元の洋菓子店であるということで
味わってみたものの〜感想は・・・
世田谷あたりのものと味比べした
家人の感想はやはり、やはり、、
ちがいは確かにあるらしい(>_<)
 
 
また、たべたぁーいとは?でした。
「カヌレ」とは溝のついた!という
意味らしい。
 
ネーミングだけでお洒落にひびく
フランスの焼き菓子でしたが(;;;´Д`)

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